Crazy Salad: Some Things About Women 출간
1970년대 미국 여성들의 삶과 문화를 에프론 특유의 날카롭고 유머러스한 시각으로 다룬 에세이 모음집. 신체 이미지, 정치, 미용 제품, 성 역할 등 여성과 관련된 다양한 주제를 다루고 있으며, 가장 유명한 글 중 하나인 '가슴에 관한 몇 마디(A Few Words About Breasts)' (에스콰이어 칼럼)가 담겨 있는 작품. 당시 미국을 휩쓸었던 페미니즘 운동의 이면과 모순을 예리하게 포착해내어 큰 반향을 일으킴.