조필제가 서울대학교 공과대학 항공조선과 1회 졸업생으로 학업을 마침. 당시 조선공학을 전공한 초기 인력 가운데 한 사람으로, 졸업 후 대한조선공사에서 선박 건조·수리 관련 실무를 시작함.
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조필제
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맥스웰하우스 커피믹스. 당시 1인용 커피믹스는 한국에서 독자적으로 고안해낸 발명품. 처음에는 넓적한 사각형 파우치 형태였다가 1987년에 스틱 형태 도입. 2008년에 이지컷 기술 도입.
동서식품이 미국의 제너럴 푸드와 기술도입 계약을 체결. 맥심(Maxim)은 냉동건조(Freeze-Dried) 기술, 맥스웰 그래뉼(Maxwell House Granule)은 입자화 기술, 상카(Sanka)는 디카페인(Decaffeinated) 기술.
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동서식품에서 신제품 개발을 이끈 경영인 조필제가 경상남도 함안에서 출생함. 1950년 서울대학교 항공조선과를 졸업하고 조선·섬유·식품 제조 분야에서 활동한 뒤 동서식품에서 《프리마》와 커피믹스 제품 개발에 참여한 인물. 일·월을 확인할 수 있는 신뢰할 만한 자료가 부족하여 출생연도만 기록함.
end 1건
2026-04-21 end
조필제 사망
조필제 전 동서식품 부회장, 향년 101세 일기로 별세
갱신 2026-04-23